Gennaio 2014
Liberiamo una ricetta: cheesecake al limone con mirtilli
Per trascorrere un fine settimana perfetto quali sono gli ingredienti? Un po” di riposo, tanto divertimento e una ricetta infallibile da condividere con tutta la rete! Scoprite con noi come preparare il New York Cheesecake!
Ciambelline fritte a colazione e la riscoperta di antichi sapori
Il Nonno Pasticciere apre le porte a Vito Minaudo che si racconta riportando alla luce dolci ricordi di un”infanzia indimenticabile!
Confezioni commestibili: il futuro dell’alimentazione o un’idea strampalata?
Cosa accadrebbe se le confezioni degli alimenti si potessero…mangiare? Si andrebbe incontro ad un futuro sostenibile o a problemi maggiori degli attuali?
Crostatine di grano saraceno con confettura di lamponi
Oggi nella cucina di Pattìni arriva una ospite d”eccezione! La blogger di Alterkitchen.it ci delizierà con una delle sue ricette e ci racconterà qualcosa di lei e delle sue passioni. Scopritela con noi!
“Consigliere, mi consigli una colazione!”
Il Nonno Pasticciere, incappato nella “diplomazia politica”, ne approfitta per sbirciare la colazione di una consigliera e spiare i segreti “culinari” della sua forte energia!
Bandiere di cibo: come ti promuovo un festival culinario
La geniale idea di un”agenzia australiana: promuovere un festival culinario creando delle bandiere degli stati utilizzando il cibo tipico proveniente dai Paesi stessi.
Pan brioche dolce o salato? Una ricetta per tutti i gusti!
Nuovi prodotti compaiono per magia sul tavolo della cucina di Pattìni… Accanto a torte, plumcake e muffin, ecco spuntare un dolce che dolce non è!
Portogallo: la tradizione che diventa “presente”
Un viaggio tra le meraviglie del Portogallo, le intense note del Fado, la magia dell”oceano e i sapori di una Lisbona dal gusto retrò!
Burro e cioccolata? Facciamoci una statua!
Quando il bronzo e il marmo non bastano più, ecco che vengono utilizzati altri materiali per fare delle sculture molto…dolci!
Ricetta pancakes americani
Eccoci di ritorno da una lunga vacanza e pronti a ricominciare con le nostre ricette. Oggi si parte dalla colazione, in stile americano però: ecco a voi i pancake. Scoprite come prepararli con il Nonno Pasticciere.