Il Nonno pasticciere è tornato a sperimentare nella sua cucina per prepararvi delle merende nutrienti e genuine.
Anche i piccoli di casa hanno bisogno di sperimentare e creare con le proprie mani; giochi di chimica, fisica e biologia per giocare con la scienza ed imparare cose nuove.
Avete mai sentito parlare di fuochi d’artificio riprodotti in un barattolo?
Preparate tutto l’occorrente:
• Barattolo di vetro
• Colorante alimentare
• Olio da cucina
• Una cannuccia
• Acqua tiepida
Ora non vi resta che seguire alcuni semplici passaggi:
1. Riempite il barattolo ¾ pieno di acqua tiepida;
2. Aggiungete l’olio (circa 4 cucchiai da tavola) all’acqua. L’olio si separerà naturalmente per formare uno strato sopra l’acqua;
3. Aggiungete qualche goccia di ogni colorante alimentare al barattolo usando una cannuccia;
4. Mescolate delicatamente lo strato superiore dell’olio, finché non vedete alcune gocce di colorante alimentare penetrare nell’acqua;
5. Guardate i fuochi d’artificio esplodere! Una volta che il colore si assesta, potete ripetere il passo 4 per un’altra esplosione di colore.

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Questo esperimento riguarda la densità del liquido. Proprio come i solidi, anche i liquidi hanno densità misurabili. Dato che sia il colorante alimentare che l’acqua hanno densità più elevate rispetto all’olio, vediamo che affondano. Il colorante alimentare affonderà sotto la superficie dell’olio, mescolandosi con l’acqua e creando un’esplosione che ricorda i fuochi d’artificio!
Ma gli esperimenti non sono finiti. A quasi tutti i bambini piace bere una tazza di latte! E se fosse latte magico?

Occorrente:
• Latte(intero o 2%)
• Colorante alimentare
• Detersivo liquido per piatti
• Piatto
• Uno stecchino
Avete preparato tutto? Siamo pronti per iniziare:
1. Versate circa una tazza di latte nel piatto;
2. Aggiungete al latte alcune gocce di ogni colorante alimentare. Usate prima i colori primari per vedere come si mescolano tra di loro;
3. Ora la parte più divertente! Aggiungete del detersivo per piatti al centro del piatto e guarda la magia.

                                                                                          babysit.it

Per continuare la magia, prendete uno stecchino e mescolate il latte per vedere come i colori interagiscono tra di loro.
Nonostante il latte sia costituito prevalentemente da acqua, contiene anche vitamine, minerali, proteine e un po’ di grasso. Sono i grassi e le proteine che sono particolarmente sensibili ai cambiamenti dell’ ambiente e che provocano questo effetto magico!
Come gli altri oli, il grasso del latte non si scioglie in acqua. Ma quando aggiungiamo il detersivo per piatti al latte, le molecole di grasso si rompono. Mentre questo processo avviene, il colorante alimentare ci mostra la laminazione, la piegatura e la miscelazione che si verifica quando il sapone si unisce al grasso nel latte – il che lo rende uno spettacolo piuttosto impressionante!
Ora non vi resta che pasticciare con le mani senza sporcare troppo in casa e divertirvi!
Non vi preoccupare alla merenda ci pensa il nostro Mago di delizie!
Alla prossima!

Fonti:

https://www.babysits.it/risorse-della-community/1627/attivit%C3%A0-creative-per-bambini-3-esperimenti-di-scienza/

Manuela Piccioni