Halloween Halloween stregato

coi tuoi fantasmi dal passato,

con le tue streghe impertinenti

ed i tuoi mostri stravaganti.

In questa notte di paura

fantasmagorica avventura

facciamo festa mascherati,

mangiamo dolci prelibati!

J. Restano

E allora mangiamoli davvero questi dolci prelibati, specie se facili da preparare e decorare in compagnia dei bambini.

È proprio quello che ha fatto oggi il Nonno Pasticciere con i suoi nipotini: ha preso uno dei suoi cavalli di Battaglia, i buonissimi Muffin con gocce di cioccolato di Dolci Pattìni, per decorarlo con una copertura dolce e ricca ai marshmallow.

Curiosi di scoprire come ha fatto? Leggete allora la ricetta e preparatevi per uno spaventoso e terrificante Halloween.

Muffin ai marshmallow per Halloween
Ingredienti

• 10 muffin con gocce di cioccolato di Dolci Pattìni
• 100g di marshmallow colorati
• 80ml di latte
• 250 di mascarpone
• Marshmallow e cioccolato fuso per decorare

Procedimento

Versare il latte in un pentolino antiaderente e unire i marshmallow, lasciandoli sciogliere lentamente a fiamma bassa. Quando i marshmallow saranno completamente amalgamati nel latte, lasciare raffreddare bene e unire al mascarpone lavorato in precedenza con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema. Con l’aiuto di un cucchiaino o una spatola, ricoprire i muffin e decorarli con marshmallow e cioccolato fondente a piacere.

Sara Cioffi