Il dolce, si sa, fa sempre gola a grandi e piccini. Ma mentre i nostri dolci Pattìni sono tradizionali e classici, in giro per il mondo si possono trovare i più svariati tipi di cibi zuccherosi.
Noi ci siamo fatti un giro e ne abbiamo trovati 5 per voi. Cinque più uno. 🙂
Pronti per scoprirli tutti? 🙂

1) Tavuk Gögsü
Partiamo dalla terra della mezzaluna: piatto turco, questo dolce speciale è fatto di…pollo! Esatto avete letto proprio bene: il tavuk gögsü viene infatti preparato con il petto di pollo, reso dolce dall’aggiunta di latte. Il risultato è una specie di pudding, dove trovano spazio anche riso e zucchero; si dice che il piatto fosse già in uso durante il medioevo, ed era molto apprezzato dai sultani dell’impero ottomano. In alcune versioni viene servito con una spolverata di cannella.

2) Cherpumple
Direttamente dall’America invece la torta forse più strana del mondo, la Cherpumple, composta da tre strati di tre differenti torte messi uno sopra l’altro e combinati in un’unica composizione. Si tratta di una torta alle mele, una alla zucca e una alle ciliegie. L’inventore, tal Charles Phoenix, ha affermato di aver creato questa torta per combinare insieme le tre prelibatezze che adorava e che non riusciva più a mangiare separatamente…Il risultato? La cherpumple appunto, da ben 1800 calorie a fetta. La provereste? 😀

3) Barrette di cioccolato fritte
Torniamo in Europa e indossiamo il kilt in onore delle barrette di cioccolato fritte. In Scozia infatti sono soliti “friggere” le barrette di cioccolato, poi servite solitamente nei più classici fast food. Abbinate con cosa? Patatine. Fritte, ovviamente! 😀

4) Ais Kacang
Ci spostiamo in Asia per illustrarvi invece l’ais kacang, dolce basato sull’unione di ghiaccio tritato e fagioli rossi. Abbinamento strano? Non per tutti, visto che in Malesia sembrano andarne tutti matti. Alla ricetta originale formata solamente dai due ingredienti sopracitati, si sono col tempo collegate varianti nuove che oggi includono mais dolce, sciroppo di cioccolato o lychees.

5) Guinness Cake
La nostra carrellata prosegue con un dolce che sarà sicuramente un must per gli amanti della birra scura per eccellenza, la Guinness. Questa torta infatti viene preparata inserendo all’impasto la gustosa birra irlandese, mescolata assieme a cacao e zucchero. Siamo sicuri che vi piacerà, ma magari non mettetevi alla guida subito dopo averla mangiata, non si sa mai? 🙂

+1) Gelato fritto
Non poteva mancare alla nostra collezione un piatto che sicuramente conoscerete e che abbiamo lasciato come ultimo, il celebre gelato fritto cinese, composto da gelato freddo ricoperto da una calda panatura che lo rende di un sapore unico! 

E voi, quali dolci strani avete mai provato nella vostra vita? 🙂

Andreas Marcopoli